Bibit kefir grain 50 gr kami tambahkan susu bubuk agar tahan seminggu diperjalanan.

Dikemas toples plastik, dan dipacking buble wrap double dus.

PEMBUATAN SUSU KEFIR

BAHAN-BAHAN :

- susu murni atau UHT original = 1 liter

- bibit kefir grain = 50 gr

PERALATAN :

- toples kapasitas 1 liter = 1 buah

- toples permukaan lebar = 1 buah

- saringan plastik/stainless = 1 buah

- spatula plastik/stainless = 1 buah

CARA PEMBUATAN SUSU KEFIR STANDAR

(KEFIR OPTIMA)

- masukan susu kedalam toples

- tuangkan bibit kefir grain

- aduk perlahan agar tercampur 

- tutup dan simpan disuhu ruang 24 jam

- setelah 24 jam, aduk dan langsung saring

- grain dimasukan ke toples dan simpan di kulkas bawah, tambahkan susu segar 1:1 (misal grain 50 gr + susu segar 50 ml) untuk cadangan makanannya selama masa istirahat sebelum digunakan kembali untuk memfermentasi. dan ganti susu rendamannya maksimal setiap 3 hari sekali.

- susu kefir yg sudah disaring sudah siap dikonsumsi. jika belum akan dikonsumsi, agar disimpan di kulkas bawah tahan 2 bulan, di freezer tahan hingga 12 bulan.

#bibitkefirgrain#bibitkefirasli#bibitkefir #bibitkefirmurah #bibitkefirberkualitas #bibitkefirgrainasli